서울 유명 외국 음식점들도 평택으로 이동 중

■ 미국스타일 바비큐 레스토랑

[평택시민신문]  앞으로 세 번에 걸쳐서 평택에서 맛볼 수 있는 흥미로운 타입의 국제 음식에 대해 이야기합니다.

고향 음식에 대한 간절한 갈망은 모든 외국인 거주자들의 일상생활에서 큰 부분을 차지합니다. 미국에서 온 사람들은 종종 미국만의 독특한 스타일의 바비큐(BBQ)를 먹고 싶어 합니다. 미국식 바비큐에는 아주 오랜 시간동안 훈제한 고기가 들어 있고, 부드럽고 육즙이 많은 고기가 제공됩니다. 여기에 톡 쏘는 맛이 나는 양배추 셀러드와 감자 샐러드, 콩, 빵, 옥수수 등 풍성한 곁들임 요리가 덧붙여집니다. 소고기 바비큐나 닭고기 바비큐, 돼지고기 바비큐 등 종류도 다양합니다. 평택에 사는 미국인들은 오랫동안 이 맛있고 고향의 냄새가 나는 맛을 즐기기 위해 서울과 원주, 혹은 아산으로 떠나야만 했습니다. 그러나 몇 년 전부터는 이 요리가 평택에도 상륙했습니다.

이 곳 평택에 사는 외국인 거주자들 사이에서 이 음식점들이 점점 대중적으로 알려지고 있지만, 안타깝게도 이에 대해 모르는 외국인들도 많이 있습니다. 이 분들은 멋진 국제음식을 즐기려면 서울에 가야만 한다는 생각을 지금도 갖고 있습니다. 이것은 이제 사실이 아닙니다. 요즘에는 서울에 있는 최고의 국제 음식점들이 이곳 평택으로 옮겨오고 있습니다. 맞습니다. 평택이 이제 미국 스타일의 바비큐를 포함해 최고 수준의, 독특한 외국 음식의 허브가 되고 있습니다. 여기 당신이 꼭 가봐야 할 곳 세 곳을 소개합니다.

■ 제이피 JP’s BBQ

페이스북 페이지: https://www.facebook.com/jpsbbq/

나는 제이피(JP) 바비큐가 평택에서 훈제 고기를 가장 잘하는 가게라고 생각합니다. 완벽한 향 맛의 바비큐를 만들기 위해 밤을 새며 요리를 하는 것이 틀림없습니다. 이 곳 사장님은 두 개의 레스토랑과 한 개의 캐터링 업체를 운영하고 있습니다. 그가 가장 최근에 연 레스토랑은 오산 미 공군기지 근처 신장동에서 오픈했고, 다른 하나는 캠프 험프리스 근처 팽성읍에서 오픈했습니다. 여러분 가운데 단체 행사나 큰 그룹 행사가 있다면, 큰 오픈 스페이스가 구비되어 있는 신장동 레스토랑에 가볼 것을 추천합니다. 혼자 외식을 할 경우, 제이피 레스토랑은 당신만을 위한 환상적인 바비큐 샌드위치를 제공해 줄 것입니다.

■  스모크타운 Smoke Town

페이스북 페이지: https://www.facebook.com/smoketown9294/

가 볼만한 두 번째 장소는 안정리에 위치한 스모크타운입니다. 이 곳은 미국 스타일의 바비큐가 처음으로 평택에 공식적으로 상륙한 곳입니다. 외국인도 좋아할 만한 약간의 한식 풍미를 가미한 강한 미국식 향미의 바비큐가 특징입니다. 2인분이나 그 이상의 사람들을 위한 훌륭한 세트 메뉴를 제공하고 있습니다. 다양한 타입의 고기와 반찬들을 맛보며 미각 테스트를 할 수 있게 해주는 큰 접시 요리를 선택해 볼 것을 권합니다.

나는 이 글이 여러분들에게 미국 스타일의 바비큐 요리를 한번 시도해 봐야겠다는 생각을 불어 넣어주었기를 바랍니다. 항상 명심할 것이 있습니다. 제이피나 스모크 타운은 워낙 유명해서 종종 음식이 바닥날 때가 있습니다. 멀리서 차를 타고 가는 경우라면, 훈제 요리가 충분히 남아 있는지 미리 확인 전화를 해 두는 것이 좋습니다.

■ US-style BBQ Restaurants

For the next three articles I will focus on the exciting types of international food available in Pyeongtaek

Desperately missing food from home is a big part of life for all international residents. Those from the United States often dream of eating their own, unique style of BBQ. It involves meat that has been smoked for an extremely long time. The result is soft, succulent meat that falls apart on the plate. It is served with side dishes, like tangy coleslaw, potato salad, beans, bread, and corn. It can be made with beef, chicken, or pork. For a long time we have had to travel to Seoul, Weonju, or Asan to find this delicious taste of home. However, a few years ago it arrived in Pyeongtaek.

Shockingly, even though it has been growing in popularity among international residents here, I have met many people in Pyeongtaek who don’t know about it. They still think they must travel to Seoul for fabulous international food. This isn’t true. These days the best international restaurants in Seoul are moving here. That is right Pyeongtaek is becoming the hub for the best, unique foreign food - including US style BBQ. Here are three local places you must try.

■ JP’s BBQ

Facebook Page: https://www.facebook.com/jpsbbq/

There is no doubt in my mind that JP serves the best-smoked meat in Pyeongtaek. He stays up all night cooking to make sure the flavors are perfect. He has two restaurants and does catering. His newest restaurant just opened in Shinjangdong near Osan Air Force Base, and the other one is in Paengseong, near Camp Humphreys Army Base. If you have a company event or a large group, I recommend going to the Shinjangdong location because it is big with open spaces. If you are eating alone, JP has fantastic BBQ sandwiches just for you.

■ Smoke Town

Facebook Page: https://www.facebook.com/smoketown9294/

The next place to try is Smoke Town, located in Anjeongri. This was the first official US-style BBQ restaurant to arrive in Pyeongtaek. It has a strong taste of home with just a little Korean twist which we like. They have excellent sets for two or more people. We recommend choosing one of the platters that will allow you to taste test many different types of meat and sides.