국제대학교 호텔외식조리학과 학생들이 6월 4~6일 서울 양재동 aT센터에서 열린 ‘2022 대한민국국제요리제과경연대회’ 국제요리 단체전 부문에서 대상·금상을 수상했다.

대회에서 호텔외식조리학과 박현원 외 8명은 관자무스연어롤, 전복타르타르, 수비드한 한우안심을 선보여 단체전 대상인 보건복지부장관상을 차지했다.

호텔외식조리학과 학생들은 같은 기간 열린 한국농수산식품유통공사 주최 ‘공공급식요리경연대회’에서 최우수상 2개, 우수상 1개를 받았다.

이동근 학과장은 “호텔외식조리학과만의 특화된 스타쉐프 양성 프로그램에 따라 지속적으로 요리대회에 참여할 계획”이라고 말했다.