송탄출장소는 시민들에게 안전한 먹을거리 환경을 조성하고 신종 인플루엔자 확산을 차단하기 위해 안전한 식품위생관리 매뉴얼 책자 2300부를 제작해 오는 30일까지 식품접객업소에 배부할 예정이다. 매뉴얼 책자에는 △좋은 식단 기본요소 △원산지 표시 △남은음식 재사용안하기 △식중독 예방수칙 △신종플루 예방 기본수칙 △식품접객영업자 준수사항 등이 수록돼 있다.

이번 매뉴얼 책자 배부를 통해 안전한 먹을거리 제공을 위한 영업주의 자율적 참여분위기를 조성하고 신종플루 환자의 확산방지와 위생업소 운영 시 꼭 필요한 좋은 정보제공의 기회가 될 것으로 기대된다.