블루베리 한 알에도 온 정성을 담아

6월 21일 유천동에 소재한 ‘황제블루베리농장’에서 이승현 대표가 블루베리를 수확하고 있다.

1500평 규모의 농장에서 친환경 유기농법으로 재배되는 이 대표의 블루베리는 타 농장의 블루베리보다 암세포의 증식을 억제하는 항산화물질인 폴리페놀 성분이 많이 함유되어 있어 ‘항암블루베리’로 알려졌다. 현재 전량 아이쿱생활협동조합의 자연드림에 납품하여 판매되고 있다. 이승현 대표는 “지난해 블루베리를 약 3톤을 수확했는데 올해는 작황이 좋아 그 이상 수확할 것으로 예상된다”며 “소비자들이 블루베리를 많이 찾아주시면 좋겠다”고 말했다.